Для хорошего урожая твёрдой пшенице нужен сухой воздух. Лучше всего такая пшеница растёт в местности с континентальным климатом. В России многие регионы не подходят для выращивания этого вида. Несколько её сортов выращивают в Оренбургской, Челябинской, Саратовской, Самарской областях и Алтайском крае. На Алтае хорошие урожаи получают в степной зоне Михайловского района.
Озимая и яровая, твёрдая пшеница превосходит мягкую по ряду полезных свойств. Повышенное содержание белка, клетчатки и минеральных компонентов в муке укрепляют иммунитет и улучшают работу внутренних органов.
В твёрдой пшенице много клейковины и органических пигментов – каротиноидов. Зёрна стекловидные и твёрдые. Мука из твёрдой пшеницы получается мелкозернистая, с повышенной клейковиной и со способностью впитывать воду. Такую муку используют для изготовления макаронных изделий, которые даже после варки сохраняют свою форму.
Наше объединение может поставить твёрдую пшеницу, которая соответствует всем параметрам ГОСТа и международным стандартам. Наличие и стоимость партии уточните у менеджера.
Дата | Курс | Изменения |
---|---|---|
06.10.2024 | 94.87 | |
05.10.2024 | 94.87 | -0.1562 |
04.10.2024 | 95.0262 | 0.52080000000001 |
03.10.2024 | 94.5054 | 1.1473 |
02.10.2024 | 93.3581 | 0.136 |
01.10.2024 | 93.2221 | 0.5095 |
30.09.2024 | 92.7126 | |
29.09.2024 | 92.7126 | |
28.09.2024 | 92.7126 | 0.3052 |
27.09.2024 | 92.4074 | 0.01939999999999 |
Дата | Курс | Изменения |
---|---|---|
06.10.2024 | 13.4127 | |
05.10.2024 | 13.4127 | -0.068100000000001 |
04.10.2024 | 13.4808 | 0.089399999999999 |
03.10.2024 | 13.3914 | 0.1955 |
02.10.2024 | 13.1959 | -0.0466 |
01.10.2024 | 13.2425 | 0.026199999999999 |
30.09.2024 | 13.2163 | |
29.09.2024 | 13.2163 | |
28.09.2024 | 13.2163 | 0.071200000000001 |
27.09.2024 | 13.1451 | 0.0512 |
The purchasing Department Manager will contact you as soon as possible